試作!?
思いつきでこんなものを試作してしまいました・・・
まかないでピザを食べながら、そうだ、バターライスをピザに乗せてみたら
どうやろ?いや、もしかしてそれにカレーも乗せたらどう?
なんていう軽い気持ちで・・・ピザにごはんってどうなんと思いながらも早速試作!
もしおいしかったら!って思ったのですが。
結論は・・・・・・
却下。
ふつうにカレーピザのほうがやっぱりおいしいようです、ハイ。
おいしいものいろいろ
今日から登場しました、小夏のロールケーキです。
今日デザートを頼んでくれた方のほとんどの方が
このロールケーキを選んでくれました。
おいしかったでしょうか?小夏、少なかったかも??
ずっと前からつくろう作ろうと思いつつようやく作ったのですが
もう小夏のシーズンも終わりが近いようです。
しまった・・・
それからこちらはライチ。
ネットで4月ごろに見つけて衝動的に予約していたものが今日届きました。
なかなか普段食べる機会のないものなので、ぜひお試しを。
デザートに添える予定です。
それからこちらは今日のサラダです。胡桃のグリーンサラダ。
といいつつ、胡桃はどこ?みたいな・・・。
旬の豆類もたっぷりです。
胡桃がアクセントになって香ばしいです。
さてさて、今日はもうひとつ話題が。
実はまた取材の申し込みの電話があったのです。
今度は経済ジャーナル??とかなんとかいう硬そうな雑誌だったようです。
でもまた即断ってました
それもそのはず、なぜか加納竜さんという俳優さん(?)との対談をして
経済的展望などを語ってほしいとかいう話だったようです。
なんかよくわかりませんが、そういうコーナーがあるんでしょう。
でもどうしてうちのようなちっちゃいお店に??
なんでも高知で新規に事業を始めた人を対象にしているとか。
で、もしかしてほっとこうちを見て電話してきてくれたのかもという
結論に達したのでした。
いやー。いろいろあるものですね〜。
強風注意報
うちは川沿いの道に面しているためか、風が本当にきついんです。
今日もそんな1日でした。
他の場所では気持ちがいいぐらいの風でも、三日月堂では突風です。
朝外に出していた看板が、重しをしていたにもかかわらず
吹っ飛んでしまいました。
仕方なく、看板はあきらめて中へ。
そして普段は出入口に置くメニューを書いた黒板も店内に置きました。
そして夕方、閉店後に見てみると、喫煙される方のためにと持ってきていた
屋外用の椅子や灰皿、鉢植えがこんなことに・・・・・
ああ、風に弱い三日月堂・・・
枇杷
このところ枇杷の実が出回り始めましたね。
季節はどんどん移り変わっていってますね〜。
そのことを食べ物を通してつくづく実感できるのも日本の良さ・・かな。
うちではデザートに季節の果物とアイスクリームも添えています。
今おいしいのは小夏、そしてこれからは枇杷でしょうか。
種が入っているので食べるときにはご注意くださいね。
いいことあるかな
世の中は新型インフルエンザで大騒ぎですね・・・怖いですね。
どこまで広がるんでしょうか。関西には親戚も友達も多いので心配です。
とかいいながら、四国上陸も時間の問題じゃないかとも思います。
もし高知でもそういうことになると、保育園が休みになっちゃったりすると
うちもどうなることやら。
ところで、この前お客さんがこんなのを見つけてくれました!
当たりです!!よく見てくださいね。鯛が2匹です♪
だからなんだっていう・・・でもなんだかちょっとうれしいです。
これも「小さくても確かな幸せ」かな。
椅子
今日も暑かったですね〜。
さてお店の椅子が少し傷んでいることが判明しました。
古材を使った家具なのでどうしてもこういうことがあるようです。
それで購入したあきさんに相談してみると、修理に出してくれるとのこと。
2週間前後はかかるようです。
ご不便をおかけするかもしれませんが、今日からしばらくの間席数が減ります。
カウンター席が6席あったのですがしばらくの間4席ということになります。
きれいになって戻ってきてね。椅子くんたちよ。
それから明日、明後日(13,14日)の夜は、ご予約をいただきましたので
貸切とさせていただきます。
よろしくお願いします。
こちらは開店当初いただいたお花。ものすごくきれいに咲いてくれています♪
ちょっとビックリ
夏が思いやられる・・・
そんな今日、ちょっとビックリする出来事が。
お店に、「サタ☆マガ」に出ませんかという電話があったそうです!
(ちなみにサタマガとは、高知のローカル番組で、お店の紹介の
コーナーなんかがあるんです)
私はそのときいなかったんですけど、電話に出たうちのシェフは
速攻で断ったそうです。まあ、恥ずかしいか・・・
お電話を下さった方も、ブログで見てくれたそうです。
ほんとにブログのチカラってすごいですね。
新しく出ます
今日は日曜日。
定休日だけどお店の買い物などであっという間に1日は過ぎていってしまう〜。
さてさて、厨房からなんだかいい香り。豚肉がこんなことになってました。
リヨンという料理だそうです。豚の背脂で煮たものらしい。
表面がカリッとしていて脂っこくなく、サラダや前菜など何でも使えそうです。
フランスの家庭料理?なんだとか。
そしてこちら。何度か試作していたスコーン。
くるみをいれてみたらすごく香ばしくておいしい。
明日からはスコーンセット¥600でお出しできそうです。
ぜひお試しを。そしてご感想を聞かせていただければうれしいです。
初夏の空
うちのお店の前は鏡川です。
川沿いの気持ちのよい景色が広がっています。
これは昨日の空。
本当にきれいな青空が広がっていました。
しばらく曇りばかりですっきりしない日が続くと、久しぶりに見る青い空は、
普段よりもさらにきれいに見えるような気がしませんか。
ただ、うちのお店からは堤防があるので川面は見えないんですよねぇ。
写っている橋は鏡川大橋といいます。
夜はライトアップされてけっこういい景色です。
calendar
Shop Info
営業時間
11:30-16:00
18:00-21:00(L.O.)
定休日:日曜日
高知市新田町1-3
tel/fax 088-832-3456
*駐車場が少ないのでお車はできるだけ乗り合わせてご来店いただきますようお願いします。
◎ランチメニュー
三日月ランチ¥880
パスタランチ¥830
ピザランチ¥830
その他いろいろあります
詳しい情報は
「profile」をご覧ください♪